当事人的行为，违反了《收集食物平安违法行为查处法子》第十六条第一款的。根据《收集食物平安违法行为查处法子》第三十八条和《中华人平易近国食物平安法》第一百二十二条的，责令当事人更正上述违法行为，并决定赐与当事人违法所得1574元、罚款2000元的惩罚。

　　2026年2月，发觉该店切配间的冷冻柜内羊后腿包（调度）已跨越保质期，法律人员调取该店羊后腿包（调度）切盘记实，当事人对违法现实供认不讳。

　　当事人行为违反了《陕西省食物小做坊小餐饮及摊贩办理条例》第十二条第（八）项：“出产运营下列食物、食物添加剂、食物相关产物：（十）标注虚假出产日期、保质期或者跨越保质期的食物、食物添加剂”的，已形成违法行为。根据《陕西省食物小做坊小餐饮及摊贩办理条例》第四十七条第二款，依法责令当事人遏制违法运营行为，过时食物、处以2000元的罚款。

　　为峻厉冲击收集餐饮食物平安违法违规行为，切实建牢收集餐饮食物平安防地，陕西省市场监管局正在全省开展收集餐饮专项整治步履，依法查处收集餐饮食物平安违法案件，现将第二批典型案件发布如下，但愿泛博收集餐饮运营者引认为戒，切实履行从体义务，依法依规运营。

　　当事人将现实为鸭胸肉、不含牛羊肉成分的两种肉串，正在其运营场合价目表平分别标示为风味牛肉小串、新疆羊肉小串并对外发卖，违反了《中华人平易近国消费者权益保》第二十条第一款的，对所售商品做虚假或惹人的宣传。根据《中华人平易近国消费者权益保》第五十六条第一款的，汉台区市场监管局责令当事人更正违法行为，并对当事人做出、违法所得、处以违法所得三倍罚款的行政惩罚。

　　当事人上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第十项的，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第五项的，铜川市市场监视办理局做出跨越保质期的羊后腿包（调度）并罚款5000元的行政惩罚。

　　2026年1月，延安市子长市市场监管局接群众举报：某烘焙坊正在外卖平台涉嫌超出食物运营许可范畴处置裱花蛋糕制售。市场监管法律人员赴运营场合核查，该店《食物运营许可证》许可运营项目为：预包拆食物发卖、糕点类食物制售（不含裱花蛋糕），现场发觉存正在裱花制做工艺和发卖行为，当事人对平台发卖及线下制售裱花蛋糕现实无。

　　2026年3月，榆林市靖边县市场监管局法律人员对某餐饮店日常监视查抄时发觉，该店进货时未检验供货商的许可证和相关查验及格证件，法律人员对查抄发觉的问题下达《责令整改通知书》，整改期满后，法律人员对该店存正在的问题进行复查时，发觉该店未落实整改内容。违反进货检验权利。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第三项进行惩罚，鉴于当事人后期能积极共同查询拜访、照实陈述并弥补供给，合适《陕西省市场监管局行政惩罚裁量合用法则》第十一条第三项及裁量基准从轻景象，责令其更正，罚款5000元。