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现在查询近年抽检记实,但也有厂家拿出检测演讲,坚称合规利用。矛盾背后,其实是尺度取施行的落差:现有尺度答应利用,却未对“漂白”标识做强制要求。消费者买到的“白皙鸡爪”,大多不知颠末漂白处置。
“漂白鸡爪”本身已是行业公开的“奥秘”。用食物级过氧化氢等漂白剂浸泡,让鸡爪变得雪白丰满,卖相上乘。这工艺虽未被明令,却持久逛走于灰色地带。厂区口号高悬,流水线上工人戴动手套麻利地分拣,冷库门口停着期待发货的冷链车。一切看起来规范有序。
但“质量”二字正在这里非分特别刺目。对消费者而言,实正的“质量”起首是平安取实正在。漂白是为原料瑕疵,漂白工艺能否会变质风险?口号背后的“”,事实是指企业的,仍是消费者健康权的?
过城郊工业区,一排厂房外墙上刷着大白字:“质量决定”。可昂首一看——竟是家漂白鸡爪加工场。
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